HOK-Elannon OlutHuoneiden kuukauden hanaolut marraskuussa 2007 on Tampereella Plevnassa toimivan Koskipanimo Oy:n SMÖRRE RUIS-IPA (5,9 %, EBU 60).

Pilsner- ja karamellimaltaiden ohella valmistuksessa on käytetty vehnää ja ruista.

Uutuusolut on kehitetty pohjoismaisena yhteistyönä. Käytännön työstä vastaavat panimomestarit Sam Viitaniemi Koskipanimosta ja Christian Andersen tanskalaisesta Ælfabrikkenista.

Hyvät Olutravintolat -yhdistyksen jäsenravintoloiden Kuukauden hanaolut marraskuussa 2007 on vahva, kuivahumaloitu Brigand (9,0 %). Tuote on ollut Van Honsebrouckin perhepanimon valikoimassa vuodesta 1982, eli vietetään Brigandin 25-vuotisjuhlavuotta. Hanasta anniskeltuna Brigand on todellinen harvinaisuus.

“Pehmeä rakenne. Maku on robusti, ja siinä löytyy runsaasti hedelmäisyyttä ja varsinkin jälkimaussa paljon humalaa.”
Näin kirjoitti kesällä edesmennyt Michael Jackson Brigand-pintahiiva-alesta The Great Beers of Belgium -kirjassa.

Ingelmunsterin kylässä läntisessä Belgiassa sijaitseva Van Honsebrouck -panimo on perustettu vuonna 1900.

[29.10.2007]